Depois de uma queda de quase 13,95% em novembro, o preço do arroz continua caindo neste início de dezembro, apontou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
Em novembro, o indicador acumulou uma queda de 13,95% e encerrou o mês em R$ 102,23 a saca do cereal. A média mensal, de R$ 111,66/saca, ficou 6,39% menor que a de outubro e 1,94% inferior à de novembro de 2023, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI).
De acordo com os pesquisadores do Cepea/Usp, o movimento de baixa nos preços do arroz é considerado atípico para este período de entressafra, quando a menor disponibilidade de cereais mantém os preços um pouco mais elevados.
Os produtores estão resistido aos preços oferecidos pelas indústrias, apostando em recuperação nas próximas semanas e estão segurando o produto. Já a demanda está limitada, com compradores locais mostrando pouco interesse em adquirir o produto e/ou optando por ofertas mais baixas envolvendo sobretudo o cereal depositado e a prazos de pagamento alongados, ainda conforme o Cepea.
Band/Uol
